Postup přípravy: V troubě opečeme celé brambory ve slupce zabalené v alobalu. Mezitím si připravíme sterilovanou kukuřici a do zvláštní misky tuňáka. Nastrouháme dostatečné množství sýru a příprava je hotová. Opečené brambory vybalíme z alobalu, přidáme dle vlastní volby připravenou přílohu a můžeme jíst. 4.
V ohni si můžete připravit také pečené brambory na plátky se šunkou, cibulí, sýrem, párkem a trochou smetany. Stačí tohle vše ještě včetně soli a pepře nakrájet a naházet do alobalu, který také strčíte do rozehřátého popelu.

Na to položíme naklepaný kotlet nebo krkovičku. Osolíme, opepříme a přidáme anglickou slaninu a na plátky nakrájené žampiony. Zabalíme do alobalu tak, aby neunikala šťáva, a pečeme asi hodinu až hodinu a půl na 200°C. K tomu připravíme na talíř oblohu z okurek, rajčat a paprik. Autor receptu: Petr Škuta.

V alobalu. Ohřívat jídlo lze pěti různými způsoby. Například v alobalu, kdy pokrm vložíme do alobalové fólie, uzavřete a ohřejete v páře. Tento způsob je ideální hlavně pro „oživení" staršího pečiva. Zabalte ho do alobalu, přidejte trochu másla, dejte na pár minut ohřát a uvidíte, že lepší rohlíky jste nejedli.
Syrový brambor nakrájíme na větší hranolky. Na kostky nakrájíme anglickou slaninu, na plátky oloupaný česnek. Alobal vymažeme sádlem. Do takto připraveného alobalu dáme brambory, slaninu, česnek, opepříme a osolíme. Mate-li rádi zeleninu, lze použít zelenina jako je sterilovaná kukuřice, paprika, sterilovaný hrášek.

Brambory zahrabejte do horkého popela a zakryjte je vrstvou rozžhavených uhlíků. Nikdy je nedávejte přímo mezi dočervena rozpálené uhlíky nebo do ohně, rychle by se spálily. Pokud se ale přece jen bojíte, klidně je předtím zabalte do alobalu. V popelu se brambory pečou asi hodinu, ale stojí za to si na ně počkat. Vše

uL8HebZ. 294 644 132 99 466 141 683 853

brambory v ohni v alobalu